□ 李成锋

冬天跟着轻盈的落叶姗姗而至，大地、万物也在忙着更换盛装，树叶丛里有流连忘返的人，还有鸦鸣一片，北风灌满袖筒，让人抱紧了臂膀，淡雅地回以微笑。

四季俨然与生活是密不可分的，轮换的季节会有不同的景色，在我工作不远处有一片银杏林，初冬，银杏树的枝杈裸露出来，金黄的银杏叶铺满了地面，来这里打卡的人也越来越多，闲暇的我会坐在软绒绒的银杏叶上吮吸芬芳、凝视远方，夕阳西下勾勒出柔美的冬日画卷。

走在冷飕飕的风里，我的思绪却回到了80年代初期的儿时冬天，儿时趣事在脑海萦绕，格外令人神往。那时候的冬天，风要比现在更强烈，铺天盖地的飞雪也比现在壮观多了，我们在鹅毛大雪里追逐玩耍到肆无忌惮，冰冻三尺的河面上空回旋着纯真的欢笑声。

记得麦苗盈盈翠绿时，西伯利亚的寒潮蠢蠢欲动起来，这时候储藏过冬蔬菜也就开始了，但又怎能少了我们孩童的身影呢？我们会跟在父母的屁股后面到菜地去，拔萝卜、挖胡萝卜、刨红薯，小手、小脸冻得红扑扑的，但没有妨碍我们干活的热劲。有时红薯会被我们弄得遍体鳞伤，父母也只能摇头叹息。我们也会拿起红薯在衣袖上擦一擦，就往嘴里塞，吃起来还津津有味，因为我们迷信“不干不净吃了没病”这句话。大白菜的储藏我们那里都是埋在泥土里，挖窖埋白菜只能是大人们的事，在砍倒的白菜地里收拾出来一片地，挖长方形的坑，深度大约有七八十公分深，宽度也就一两米吧。挖好坑把捆绑好的大白菜头朝下、屁股向上、整齐密实地排着码放好，然后覆盖上土，最后再从柴垛拉来稻草给盖上，这样储存的白菜水分不流失，保鲜特别好，什么时候吃就挖一棵出来，既方便又不浪费。

萝卜、红薯、胡萝卜会拉回家里，在院子偏僻处挖个窖，深度有两米左右，上面用树木当梁，用玉米秆、麦草做个规规矩矩的顶棚，放上木梯子上下就方便多了，留个出口还得用稻草编织草垫给盖密实了。天刮西北风时我们会偷偷躲进里面，红薯窖里既挡风又保暖，饿了还能啃红薯、吃胡萝卜，是非常美好的事。当大人找到我们的时候难免会责骂一番。拉回来的萝卜可是整个冬天的美味了。把叶子摘掉单独放起来，叶子可不能扔掉，萝卜叶子切碎了加点麸皮搅拌均匀也就成为猪的美食，就连鸡鸭鹅都会争抢着吃，猪养肥了过春节会杀掉，肉需要卖掉一些，当然，我们在后面会拽着父母衣角祈求多留一些，那个馋劲是没得形容的了。

外面大雪纷飞、寒风呼啸，一家人围在炉火旁吃着猪肉粉条炖萝卜，还有萝卜猪肉馅的饺子，其乐融融、欢声笑语。有时和哥哥们争烧煳了的红薯吃，弄得满脸黑不溜秋、脏不拉叽的，但软糯、甘甜、柔香的红薯俘获了我的胃，也就顾不得许多了。就是现在想起来还是垂涎欲滴、回味悠长，口水会时不时地流出来，确实胜似山珍海味。

记得儿时一身棉袄、棉裤就能度过整个冬天，哪里像现在三天一身、两天一换、里三层外三层地穿戴，但在寒风里还会喊“冷”。突然，就想起儿时过冬用麦草做成的地铺，睡在上面柔软舒适，闻着淡淡的麦香就进入了梦境，屋外寒风刺骨、大雪纷飞也就和我们脱离了关系。