□ 金厚霞
偌大的世界需要大师和工匠。如果把大师喻为辉煌的里程碑，那么匠人就是可贵的铺路石。在江苏省灌云县就有一位怀有师心做事的匠人，用二十多年时间，硬是将小山芋作成了大文章。他就是南岗镇的一个普通小伙刘敏捷。
灌云，以“豆丹”“全牛席”美食著称。其实灌云还有一道地地道道的农家大菜——红薯（俗称山芋）。谓之大，是它的高品质种植，已名扬全国。红薯经济，不仅让当地的农民增收致富，还惠及周边市县乡邻。截至目前，已有几十万农民致富受益。
红薯，是祖祖辈辈南岗人的主要粮食。在缺衣少食、饥饿的年代，红薯是最佳的充饥食物。卖红薯，又是他们重要的经济来源。如今还在流传的顺口溜：“这院到那院，吃的都是红薯面；这墙到那墙，搭的都是红薯秧。”就是那个年代家家户户种红薯、吃红薯的生活写照。
红薯被谓之大菜，还因为红薯让一个时代青年脱颖而出，让灌云县南岗镇在全国出了名。灌云县，早在2017年就被认定为国家甘薯产业技术体系示范县，是江苏省首个被国家认定发文的县份。
红薯，是灌云绿色食品系列中的“农家宝宝”。红薯营养丰富，全身都是宝。薯叶，更是有蔬菜皇后之称。红薯，在春、夏季节栽秧，三个月即收获。在没有科技加持的传统种植中，收成多少主要是靠天给。多年来，这里的农民种植亩产一直在2000斤左右徘徊。农民也习惯了这样的“靠天吃饭”。
忽然有一天，一个爱思考、不走寻常路的年轻人觉醒了。觉醒的年轻人决心打破百年来靠天赏赐的老规矩，他要改变传统的甘薯老品种，走一条新科技、高产优质品种种植的致富路。他要让土地增产增效，农人增收致富。他要让过去的“这墙到那墙，搭上科技的红薯秧”。他要让高产品种的秧苗插进家乡的土地，让千家万户的乡里乡亲依靠新技术实现富裕。
带着这样坚定的信念和憧憬，他毅然辞去当时稳定的工作，勇敢地走出家门，去寻找对口的技术专家。
历经千般的苦和累，他以农家子弟的韧劲和诚心感动了土地神，试栽高产品种秧苗的第一年，就喜获丰收。新品种比老品种亩产均高出1000公斤以上。镇里一李姓农户种植的新品种苏薯9号，亩产竟超过了1万斤。这样的收成仿佛一枚小小的惊雷，轰动了乡邻。
尝到了出师获利的果实，让年轻人信心大增。2003年，时值市委组织部启动以“扶强”带“扶贫”的“百名教授兴百村”活动。凭借春风，他如虎添翼。
围绕红薯，他做了很多脚踏实地的工作。选择适合当地土壤种植的甘薯品种，是第一步。接着是育苗。紧接着，是苗床的管理。做好这些烦琐的工作，才开始进行大田的薯苗栽插。在田块的选择上，要选择砂性壤土、轻粘壤土的田块。这样才能长出好甘薯。怎么栽插？要合理密植。栽插方式是水平栽插、斜栽还是直栽都有讲究。薯苗栽插后，如何进行田间管理？甘薯收获后又如何贮藏？甘薯生长期间，禁止使用、严禁使用哪些农药？……这些既是辛苦活也是技术活。为了掌握第一手资料，刘敏捷样样亲自上手，全程参与实际操作，然后再一步一步深耕细作去研究。凭着农家人执着的秉性和坚持，他先后在灌云实验基地试种了国内80多个品种的甘薯秧苗获得成功。在他的努力下，全国的甘薯科技帮扶现场交流会选择在灌云县召开，全国各地农业及科研单位知名专家200余人与会交流。为推动灌云县甘薯产业的发展，刘敏捷做出了卓越的贡献。
二十多年来，刘敏捷由初出茅庐的青年，到成为县老科技工作者协会的理事，并在协会的科技工作站建立了自己的创新工作室。他，锲而不舍地奔跑在一个又一个的目标中。田间地头不知留下了他多少奋斗的汗水和心血。一个目标实现了，再订下一个目标。甘薯的结构得到了调整；产品品质得到了提升；繁育种苗、科学保种育苗、种植方法等都得到了研究。下一步，如何配置以机械化的种植，以降低农户的成本；建立新品种种苗扩繁基地；培养甘薯种植销售专业村；甘薯的引种、扩繁、大面积种植、拓宽粉丝深加工、附加产品致富的产业链……都在他的思考中。二十年间，他以匠人的执着做事，以师者的智慧专研。至今，“科技工作站”已形成了一整套完整的甘薯种植体系。他获得了成功。
成功后，他有矢志不渝的理想。要推广成功的经验，推广高产优质品种的种植技术，让更多的农民获利。依靠“一条龙产业链”，他要让更多的农民参与进来，共同富裕。他立志，要让小小的甘薯，打开一个大的世界。
在打开的世界里，他收获了各种荣誉和赞誉。他是全国劳动模范。应邀走进央视科技节目《农业科技应用新模式》演播室，在全国推广交流创新创优经验做法。农民称他是“甘薯大王”；媒体称他是“致富带头人”；省级机关报称赞他是“国家甘薯产业技术体系示范县的农民骨干技术员”……在众多的报道中，江苏省农科院甘薯研究室主任谢一芝的评价中肯权威：“在县一级，像刘敏捷这样用工匠精神坚守科技一线的全省不多见，他的创新工作室也是我们省农科院甘薯研究室最信任的数据来源。”
他，被称为“坚守科技一线的工匠”。我以为这是对他多年来扎根田间地头，锲而不舍专研精神的至高评价。
刘敏捷，是现代版的鲁班式人物。他由普通的农家子弟，而成为全国农民骨干技术员，有了华丽的转身。二十多年间，固然有来自组织的关心支持，但，当他在技术层面纯熟、不满足于已有品种的重复而不断探索、试种一批又一批优质高效的品种、谋化进军“一条龙产业链”，期望带动更多的农民致富时，他就由匠人向大师作了一步一步的迈进。虽然由匠人而成为大师的人不多，但正是这种进取的精神成为人类进步、社会发展的动力。
他，是亦匠亦师的新农人，他让广袤的灌云大地搭上了科技致富的红薯秧。